𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻𝗶𝗲𝘀 𝗻𝗮𝘃𝗶𝗱𝗲ñ𝗼𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀
En esta época navideña siempre se antoja compartir amor y que mejor hacerlo a través de un postre delicioso, súper fácil de hacer y lo mejor que sea saludable 🙆🏻♀️.
Diviértete con tu familia haciendo estos brownies navideños, tus hij@s los amarán! Y tú también 🤭
Vas a necesitar:
✳️ 1 taza de nuez pecana
✳️ 1 taza de almendras
✳️ 1 a 2 cdas de cacao en polvo (depende de que tan intenso te guste el sabor)
✳️ 1 cda de carbón activado (opcional, esto me ayudo a darle un tono más oscuro)
✳️ 1/2 cdta de canela en polvo
✳️ 1 cdta de extracto de vainilla natural
✳️ 1 cdta de crema de avellana con cacao de @lamomsaludable
✳️ Pizca de sal rosa del himalaya
✳️ 15 dátiles medjool (son grandes y sin caramelizar)
✳️ Para decorar fresas, queso vegano y azúcar de dátil o monkfruit glass
Procedimiento:
✳️ Pulverizar la nuez pecana y las almendras en un procesador o licuadora con alta potencia.
✳️ Agregar la canela, cacao, carbón activado y la pizca de sal rosa del himalaya y procesar.
✳️ Posteriormente, agregar la vainilla, la crema de avellana con cacao de @lamomsaludable y los dátiles sin hueso, procesar hasta obtener una masa compacta.
✳️ En un papel encerado pones la masa y con la ayuda de un rodillo la extiendes hasta formar una masa rectangular (del tamaño y grosor que tu desees).
✳️ Congelar 1 hora. Después de este tiempo lo sacas, dejas templar y cortas en cuadritos o en figuras que tú quieras.
✳️ Como estamos en época navideña puedes hacer gorritos de Santa con fresas y queso philadelphia vegano el cual vas a poner en un bowl, agregas una poco de azúcar de dátil o de monkfruit glass y lo bates con la ayuda de una batidora. Con la ayuda de una manga y una duya haces la forma del gorrito (blanco abajo, fresa y en la punta otra vez blanco).
Así de fácil es hacer un postre saludable 😉