Crema de chayote sin lácteos
Un plus que tienes al comprar las cremas de @lamomsaludable es que puedes hacer maravillas en la cocina con ellas, para ejemplo esta esta crema se chayote sin lácteos que es súper fácil de preparar y a tu familia le encantará 🥰
Ingredientes:
- 2 chayotes pelados y cocidos (yo les quito el huesito blanco).
- 1/4 de cebolla en rodajas.
- 1 cdta de ajo picado.
- 2 tazas del agua.
- 2 cdas copeteadas de crema de nuez de la india de @lamomsaludable (con ella sustituyes la leche).
- Sal de mar al gusto.
- Consomé de verduras deshidratadas al gusto.
- 1 cdta de aceite de coco sin olor y sin sabor (para sofreír la cebolla y el ajo).
- 1 cdta de maicena (para espesar la crema de chayote).
- Almendra fileteada tostada para decorar.
Procedimiento:
- En un sartén coloca la cdta de aceite de coco sin olor y sin sabor y sofríe la cebolla y el ajo. Reserva.
- En una licuadora agrega todos los ingredientes y procesa.
- Vierte la mezcla en una olla hasta hervir, siempre mezclando con la ayuda de una palita.
- Sirve en platos hondos y decora con las almendras fileteadas tostadas
- Rinde para cuatro platos del tamaño de la foto.
Ves? Así de sencillo es hacer maravillas en la cocina con @lamomsaludable 😜